如今,访日的外国游客人数不断攀升。根据日本政府观光局的数据,2024年10月的访日游客超过331万人,较去年同月增长了31.6%。其中,我们中国游客的增长尤为显著,2024年1月至10月,共有约583万人抵达日本,增长率达158.4%。这样的趋势也显现在高档餐饮店中,越来越多的中国客人选择在这里用餐。
尽管关于礼仪的问题常常引发媒体的热议,但在实际用餐过程中,我们中国客人的举止是否真如外界所想的那般突兀呢?我们通过几位在当地高档餐厅用餐的日本客人的真实经历,揭示了这个问题的另一面。
1. 独特的氛围
H小姐,一位在IT公司工作的女性,最近为了庆祝同事的退休,光临了一家位于青山的高档烤肉店。她回忆称,许久未到访的她再次来到这家名声在外的餐厅,却发现自己是店内唯一的日本顾客。旁边的桌子里,一对男女则在用中文轻声对话,似乎并不打扰到周围的人。
她说:“虽然我本以为中国客人在餐厅内会很吵闹,但实际上,他们的举止很得体,整体氛围也显得相当安静。”不同于传统观念,H小姐认为在商务宴请中,中国客人的表现并不失礼,反倒让她感到舒适。
2. 对拍照的理解
在赤坂的一家寿司店,O先生作为资深的寿司厨师,观察到了顾客构成的转变。他表示,近年来亚洲尤其是中国客人的到访频率大幅增加。虽然有传言称中国客人过于热衷拍照,但他认为这仅仅是对美食的一种追求。对于拍照这一行为,O先生表示:“我们并不禁止拍照,如果他们能留下我们的料理作为记忆,我反而很开心。”
他还补充道,虽然日本客人的来访逐渐减少,但中国顾客在支付方面表现得十分慷慨,这为店铺的营业额注入了活力。为了迎合这一趋势,他们还开始接受电子支付,力求为外国客人提供更加便捷的体验。
3. 媒体的片面报道
尽管媒体对中国游客礼仪的报道常常引发热议,但O先生认为并不是所有餐厅都会面临这样的“问题”。他看到了媒体与现实之间的差距,认为只有当我们真正走进这些地方,才能了解实际情况。日本政府最近放宽了对中国游客的签证政策,这意味着未来将会有更多的中国客人涌入日本,相关的餐饮礼仪与文化交流也变得更加多元。
总之,我们中国游客在日本高档餐饮环境中的表现并非如传闻中那样令人担忧。在实际用餐中,我们的礼仪、举止表现出了与众不同的优雅。随着留学日本的机会不断增加,希望更多学子能了解并融入日本的饮食文化,为自己的留学生活增添丰富的色彩。